Pan de Biga Italiano

Pan de Biga Italiano

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 24sa
4 porciones

Malzemeler

Biga
  • 90 g de agua
  • 1 g de levadura fresca
    1 g de levadura seca
  • 180 g de harina de trigo
Masa
  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de agua
  • 2 g de levadura fresca
  • 6 g de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de agua fría

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 2401.4 mg
Protein 34.9 g
Kalori 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
Yağ 3.4 g
Lif 9.3 g
Doymuş Yağ 0.7 g
Karbonhidrat 252.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...