Pan de Biga Italiano

Pan de Biga Italiano

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 24sa

4 porciones

Malzemeler

Biga

90 g de agua
1 g de levadura fresca

1 g de levadura seca
180 g de harina de trigo

Masa

150 g de harina de trigo
150 g de agua
2 g de levadura fresca
6 g de sal
10 g de aceite de oliva
300 g de agua fría

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 2401.4 mg

Protein 34.9 g

Kalori 5054.9 kJ / 1208.2 kcal

Yağ 3.4 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 252.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Panes y pasteles salados 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2sa 50 dk

Trufas de dátiles y frutos secos

Değerlendirme yok

Puré de papas

50 dk

Masa básica de pizza

1sa

Guiso de mariscos con leche de coco

40 dk

Trenza de salmón

2sa 20 dk

Croquetas de atún

9sa 50 dk

Ajos confitados

30 dk

Mayonesa higienizada

5 dk

Pan de centeno con masa madre

2sa 50 dk

Pan amasado

55 dk

Mayonesa higienizada

5 dk