Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
6 portioner

Malzemeler

Vit chokladmousse
  • saltat smör
    20 g
  • kex
    70 g
  • farinsocker
    40 g
  • vispgrädde
    200 g
  • vit choklad i bitar
    100 g
  • färskost mjuk
    250 g
  • vaniljpasta
    1 tesked
Sous-vide jordgubbar
  • jordgubbar i halvor
    400 g
  • apelsinjuice
    2 matskedar
  • äkta lönnsirap
    1 matsked
  • färska basilikablad (valfritt)
    8
  • vatten så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
  • citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver
    30 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 272.1 mg
Protein 5.6 g
Kalori 1982.4 kJ / 473.8 kcal
Yağ 36.8 g
Lif 1.6 g
Doymuş Yağ 21.2 g
Karbonhidrat 32.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster