Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

6 khẩu phần

Malzemeler

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 khẩu phần

Sodyum 272.1 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 21.2 g

Karbonhidrat 32.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sách nấu ăn cơ bản 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chè Bắp/Ngô

50 dk

Tiramisu

Değerlendirme yok

Sữa Tươi Cà Phê Bọt Biển

10 dk

Chanh Tuyết

5 dk

Xôi Vò

1sa 15 dk

Chè Chuối Cốt Dừa

35 dk

Kem Chuối với Sốt Caramen Muối

15 dk

Bánh Đậu Đỏ Hấp

Değerlendirme yok

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1sa 30 dk

Chanh Sữa Đánh Bông

5 dk

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1sa 45 dk

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster