Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 μερίδες

Malzemeler

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
  • αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • νερό, καυτό
    190 - 200 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο σε φέτες
    1
  • κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • σάλτσα ντομάτας
    400 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
    200 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    5

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 870.1 mg
Protein 15.8 g
Kalori 1738.8 kJ / 415.6 kcal
Yağ 10.4 g
Lif 13.9 g
Doymuş Yağ 1.6 g
Karbonhidrat 71.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ωρ. 35 λεπτ.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Καμία βαθμολογία

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

3.0(1)

25 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1ωρ.

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Καμία βαθμολογία

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Καμία βαθμολογία

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0(2)

20 λεπτ.

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

5.0(3)

15 λεπτ.

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Καμία βαθμολογία