Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa

6 μερίδες

Malzemeler

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1424.5 mg

Protein 39.4 g

Kalori 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Yağ 7 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 67.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5sa

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Değerlendirme yok

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Değerlendirme yok

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Değerlendirme yok

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1sa 30 dk

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15 dk

Τάρτα μήλου

Değerlendirme yok

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Değerlendirme yok

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Değerlendirme yok

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1sa 35 dk

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1sa 20 dk

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1sa