Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.0 49 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 2sa 55 dk

40 Stück

Malzemeler

Erdbeer-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Erdbeeren
60 g
Zitronensaft
5 g
Zucker
10 g

Macarons und Fertigstellung

Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
110 g
Puderzucker
110 g
Eiweiß (siehe Tipp)
100 g
Zucker
100 g
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)
1 - 2 Msp.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 10 mg

Protein 1 g

Kalori 309 kJ / 74 kcal

Yağ 3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 10 g

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