Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

8 portions

Malzemeler

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3.1 mg

Protein 1 g

Kalori 757.1 kJ / 180.8 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 38.8 g

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