Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 49sa

800 gramů

Malzemeler

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 gramů

Sodyum 1046.3 mg

Protein 21.1 g

Kalori 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Yağ 26.5 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 9.9 g

Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Příběhy chutí IV. 16 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč

10 dk

Máslo

5 dk

Skořicovo-vanilkový cukr

5 dk

Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 dk

Sous-vide roastbeef

94sa 45 dk

Brynzové halušky

55 dk

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1sa 50 dk

Ghí

2sa 10 dk

Italská ciabatta

4sa 30 dk

Křupavý jogurtový chléb

3sa

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1sa 40 dk

Portugalský chléb (Pão de água)

3sa 30 dk