Gulasch

Gulasch

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Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
600 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
60 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
1000 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser
790 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
Speisestärke
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1606 mg

Protein 25 g

Kalori 1413 kJ / 338 kcal

Yağ 17 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 20 g

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