Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Gewürzspekulatius
- 60 g Butter, in Stücken
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 4 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 5 - 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 15 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2255 kJ / 539 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 145 mg
Alternatif tarifler
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 Std. 10 Min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2hod. 30min
Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
2hod. 30min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 godz. 15 min
Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt
8 Std.
Rhabarber-Schmand-Kuchen
2h
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1 Std.
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2h
Tiroler Speck-Muffins
40 Min
Bratapfel-Tiramisu
2 Std. 45 Min