Croquembouche

Croquembouche

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

75 bucăți

Malzemeler

Crema de patiserie

lapte integral
455 g
păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
½
zahăr
140 g
amidon de porumb
30 g
sare
1 priză
gălbenușuri de la ouă mari
6
unt nesărat
1 lingură

Profiteroluri

apă
225 g
unt nesărat bucăți
130 g
sare
1 priză
zahăr
1 lingură
făină
200 g
ouă mari (63-73 g)
5

Caramel

zahăr
565 g
apă împărțită
1050 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
55 g
zmeură pentru decor
perle de zahăr pentru decor

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 bucată

Sodyum 8 mg

Protein 1 g

Kalori 314 kJ / 75 kcal

Yağ 2 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1sa 45 dk

Ricotta preparată în casă

1sa 15 dk

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50 dk

Spritz cu căpșune și ghimbir

15 dk

Fudge de ciocolată albă

3sa 10 dk

Iaurt cu vanilie

13sa

Spată rulată de miel, la cuptor

2sa 30 dk

Pere în vin roșu

3sa 20 dk

Milkshake cu pere și ciocolată

5 dk

Supplì (crochete romane cu orez)

50 dk

Spagnola

10sa 20 dk

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2sa 30 dk