Sprøde boller med creme

Sprøde boller med creme

Değerlendirme yok
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa 30 dk
6 stykker

Malzemeler

Konditorcreme
  • mælk
    300 g
  • sukker
    50 g
  • kagemel
    40 g
  • æg
    2
  • vaniljestang
    1
Boller
  • smør ved stuetemperatur, i små stykker
    45 g
  • sukker
    50 g
  • strimmel appelsinskal (kun den orange del)
    1
  • strimmel citronskal (kun den gule del)
    1
  • mælk
    85 g
  • vand
    55 g
  • æg
    1
  • salt
    1 knivspids
  • honning
    1 tsk
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
  • gær
    5 g
  • bagehvedemel
    180 g
  • kagemel
    150 g
  • solsikkeolie
    500 g
Karamellisering
  • vand
    2070 g
  • sukker
    250 g
  • glukosesirup
    1 spsk
  • eddike
    1 - 2 spsk

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 stykke

Sodyum 333.7 mg
Protein 12.1 g
Kalori 2835 kJ / 678 kcal
Yağ 22.6 g
Lif 2.2 g
Doymuş Yağ 7.4 g
Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster