Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porții

Malzemeler

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (isteğe bağlı)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Tarif
Uluslararası

Iubește românește 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramel Parfait

Ninguna valoración

Găluște cu prune

55min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Ninguna valoración

Mocktail CosNOpolitan

Ninguna valoración

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Ninguna valoración

Ceai Butterfly Pea

Ninguna valoración

Melci cu mac

Ninguna valoración

Supă Wonton

Ninguna valoración

Supă de năsturel

Ninguna valoración

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Cake pops

2h