Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porții

Malzemeler

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalori 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Yağ 27 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Pas d’évaluation

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Crêpes Suzette

1h 20min

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Biscuiți cu căpșune

30min

Salată cu vinete și linte

Pas d’évaluation

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min