Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
veya 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
- 4 huevos
- 100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
- 80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 g de azúcar
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 25 g de agua
- 80 g de nata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2023 kJ / 483 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Karbonhidrat
- 51.2 g
- Yağ
- 29.7 g
- Doymuş Yağ
- 15.9 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 118.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de galletas al caramelo
4 Std. 15 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tarta de queso y chocolate al vapor
1 Std.
Caracolas de hojaldre
40min
Caracolas de manzana
2h 20min
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min
Glorias de yema
5h 15min
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45 min
Pastelitos de galleta, crema y chocolate
3h
Brazo gitano de café
1 Std. 30 Min
Tarta San Marcos
4h
Tarta esponjosa de limón
3h