Caramel Éclairs

Caramel Éclairs

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 25 dk

12 potongan

Malzemeler

Choux Pastry

air
140 g
mentega tawar potong kecil-kecil
70 g
gula
2 sdt
garam
⅛ sdt
tepung terigu
110 g
telur besar
3

Saus Karamel

gula
255 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
air dibagi
1030 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
sari lemon
1 sdt
mentega tawar potong-potong
15 g
cuka
1 sdm

Krim Pastri

buah vanila
1
1 ½ sdt pasta vanila
susu full cream
500 g
telur besar
3
gula
100 g
maizena
40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 potongan

Sodyum 102.2 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1524.7 kJ / 364.4 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 10.5 g

Karbonhidrat 42.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tahapan Gula TM6 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5h

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Pas d’évaluation

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2h 30min

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2h 30min

Kue Bulan Custard Matcha

2h 50min

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Pas d’évaluation

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Pas d’évaluation

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Pas d’évaluation

Kue Bulan Kristal

Pas d’évaluation

Jelly Kelapa

3h 15min

Bubur Jagung

30min

Aneka Truffle Cokelat

2h 50min

Tümünü göster

Tümünü göster