Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 12sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

La sauce caramel au whisky (la veille)

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

La glace au chocolat (la veille)

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de café instantané
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le dalgona (le jour même)

30 g de sucre roux
30 g de café instantané
50 g d'eau chaude
cacao en poudre (isteğe bağlı) pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166 mg

Protein 16 g

Kalori 5145.5 kJ / 1234 kcal

Yağ 73.5 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 47 g

Karbonhidrat 120 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coupes glacées 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cinnamon rolls au potimarron

3sa 20 dk

Gâteau aux biscuits et au chocolat sans gluten

35 dk

Nouilles aux œufs chinoises

1sa

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9sa 30 dk

Cocktail chaï vanille

45 dk

Café dalgona irlandais

10 dk

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1sa 10 dk

Pain express au sésame

1sa 15 dk

Parfait au latte chaï

16sa 45 dk

Tisane graine d'anis et verveine

15 dk

Granité amande-citron

10 dk

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168sa 30 dk