Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 12sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

La sauce caramel au whisky (la veille)

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

La glace au chocolat (la veille)

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de café instantané
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le dalgona (le jour même)

30 g de sucre roux
30 g de café instantané
50 g d'eau chaude
cacao en poudre (isteğe bağlı) pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166 mg

Protein 16 g

Kalori 5145.5 kJ / 1234 kcal

Yağ 73.5 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 47 g

Karbonhidrat 120 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coupes glacées 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muffins à la banane, glaçage Passion

40 dk

Bingsu de pastèque

12sa 10 dk

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

1sa 25 dk

Sucre thé vert à la menthe

5 dk

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

40 dk

Boulettes de riz gluant

2sa

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 dk

Glace banoffee

10 dk

Glace anisée à la badiane

4sa 20 dk

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 dk

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 dk

Riz gluant au lait de coco

8sa 45 dk