Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 18sa 20 dk

20 felii

Malzemeler

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 20 felii

Sodyum 4483.7 mg

Protein 84.3 g

Kalori 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 84.8 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 409.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Din bucătăria ucraineană 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Değerlendirme yok

Gem de portocale și curmale

40 dk

Varză și costițe gătite lent

12sa 20 dk

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12sa 20 dk

Chiflă Brunch Scandinav

Değerlendirme yok

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2sa 20 dk

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1sa 55 dk

Unt vegan

8sa 5 dk

Sos bechamel

15 dk

Pâine țărănească

2sa

Pâine crocantă

3sa

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2sa