Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 18sa 20 dk

20 felii

Malzemeler

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 20 felii

Sodyum 4483.7 mg

Protein 84.3 g

Kalori 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 84.8 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 409.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Din bucătăria ucraineană 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâine crocantă

3sa

Gem de smochine și caise

40 dk

Pâine fără gluten

1sa 40 dk

Dulceață de ardei iuți

35 dk

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1sa 35 dk

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 dk

Înghețată cremoasă cu iaurt

24sa 10 dk

Pizza cu dospire îndelungată

20sa

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 dk

Gem de prune

55 dk

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5 dk

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10sa 20 dk