Pizza romana con fiori di zucca e alici

Pizza romana con fiori di zucca e alici

4.9 18 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

4 porzioni

Malzemeler

Pre-impasto

3 g di lievito di birra disidratato

7 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
10 g di zucchero di canna
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)

Impasto

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
12 g di sale

Lievitazione

500 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

semola rimacinata di grano duro q.b.
20 fiori di zucca puliti
400 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata
10 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1402 mg

Protein 35.3 g

Kalori 3174.3 kJ / 758.8 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 16.1 g

Doymuş Yağ 11.9 g

Karbonhidrat 102 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Passione Pizza 80 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2sa 30 dk

Piccoli calzoni TM6

4sa 30 dk

Turdilli calabresi

1sa

Pizza con salame piccante

3sa 30 dk

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24sa

Rustici alla scarola

10sa

Pinsa farcita

3sa

Panna lime e nocciole

5 dk

Tortellini in brodo

1sa 30 dk

Tagliatelle al ragù

1sa 10 dk

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3sa 50 dk

Pizza napoletana

9sa