![Courtesan au Chocolat Courtesan au Chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a48073dbd2dfb78820ad66d615cf5d47/Derivates/efb5562211a9fabbb151746110dc894e90292fc2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chocolate Pastry Cream
-
8
oz dark chocolate chips
veya 8 oz dark chocolate bars, broken into pieces - 1 vanilla bean
- 16 oz whole milk
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tbsp corn starch
- 1 oz unsalted butter
Pâte à choux
- 11 oz water
- 6 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 tsp sugar
- 1 pinch salt
- 9 oz all-purpose flour
- 6 large eggs, divided
Glaze Icing
- 10 oz confectioners sugar
- 2 oz whole milk
- 1 - 2 drops food coloring, pink
- 1 - 2 drops food coloring, purple
- 1 - 2 drops food coloring, green
Buttercream
- 4 oz confectioners sugar
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 1 - 2 drops food coloring, blue
Assembly
- 1 oz cocoa beans (15 beans)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1983.4 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 52.4 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 14.4 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 82.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy Mango Ice Cream
2h 20min
Double Vanilla Ice Cream
12 Std.
Spooktacular Snow Cones
10min
Whoopi's Lemon Granita
1 godz. 10 min
Frozen Yogurt Bark (TM6)
6sa 10 dk
Hash Brown Potato Cake (TM6)
40min
Cutter Beet Carpaccio
Değerlendirme yok
Shrimp Cocktail
50min
White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries
20 Min
Jamaican Chocolate with Frothed Milk
10min
Chocolate and Caramel Millefeuille
3h 50min
Lime Snow Cones
50min