Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
TM6 TM5

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

Ganache de chocolate laranja

  • 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
  • 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
  • 125 g natas
  • 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
  • 10 g licor de laranja grand marnier
    veya 10 g cointreau

Macarons de chocolate

  • 185 g açúcar
  • 100 g amêndoa s/ pele
  • 15 g cacau em pó
  • 100 g claras de ovo (ver dica)
  • Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
419.1 kJ / 100.2 kcal
Protein
1.7 g
Karbonhidrat
9.9 g
Yağ
6.3 g
Doymuş Yağ
2.9 g
Lif
1.2 g
Sodyum
9.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler