Kváskový chléb

Kváskový chléb

4.8 52 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 16sa 30 dk

2 kusy

Malzemeler

Rozkvas (den předem)

140 gramů vody
10 gramů žitného kvásku
130 gramů žitné mouky

Hlavní těsto

řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů vody studené
5 gramů čerstvého droždí
120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
560 gramů hladké mouky
10 gramů pečicího sladu (viz Tip)

10 gramů medu
2 čajové lžičky soli
3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kus

Sodyum 1183 mg

Protein 44 g

Kalori 7183 kJ / 1718 kcal

Yağ 8 g

Lif 28 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 361 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rockstar Betty 6 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1sa 45 dk

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 dk

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1sa 25 dk

Křehké těsto

5 dk

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 dk

Beránek z kynutého těsta

1sa 30 dk

Rychlá polévka Pho

1sa 20 dk

Mřížkový jablečný koláč

1sa 25 dk

Vanilková zmrzlina

12sa

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1sa

Arašídové máslo

10 dk

Italské bylinkové máslo

5 dk