Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

10 slices

Malzemeler

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 50.9 mg

Protein 5.5 g

Kalori 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Yağ 33 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 20 g

Karbonhidrat 62.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béchamel Sauce

15 dk

Maple Cream Custard

20 dk

Gingerbread House

1sa 10 dk

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1sa 40 dk

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

6sa 10 dk

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1sa 30 dk

Caterpillar Chocolate Roll

3sa 15 dk

Chocolate Rolls (Anna)

2sa 30 dk

Custard Sauce - Pouring Custard

15 dk

Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes

50 dk

Valentine's Decadent Steamed Chocolate Cake

1sa 10 dk

Gingerbread Men

1sa 20 dk