![Chocolate Ganache Tart with Caramel Chocolate Ganache Tart with Caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c70abd74-0eca-47de-a2e5-3d40a7c5cde1/Derivates/82f3afa7-59f8-40c5-ad8a-854a2adbf5c4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramel Sauce
- 9 oz sugar
- 7 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
- 1 tsp lemon juice
- ½ oz unsalted butter
- 1 tbsp vinegar
Chocolate Shortcrust Pastry
- 7 oz all-purpose flour
- 4 oz sugar
- 3 tbsp unsweetened cocoa powder
- ½ tsp baking powder
- ⅛ tsp salt
-
1
vanilla bean
veya 1 ½ tsp vanilla bean paste - 4 oz unsalted butter
- 1 large egg
Dark Chocolate Ganache
- 7 oz dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 7 oz heavy whipping cream
- fresh fruit, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 62.9 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 20 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 50.9 mg
Alternatif tarifler
Classic Quiche Lorraine
2h 45min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3h 10min
Butter Buns with Lobster Seafood Salad
2h 20 min
Chocolates with White Chocolate Lemon Filling
2 Std. 30 Min
Salted Caramel and Chocolate Mousse
4h 15min
Deconstructed Strawberry Custard Tart
4h 25min
Waffle Cones
35 min
Sable choux with lime ganache
26h
Dark Chocolate Sauce
5min
Panna Cotta with Whiskey Cream
2h 45min
Baked Brie Pie
50 min
Chocolate Orange Mousse
2h 20 min