![Family Chicken Galette Family Chicken Galette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E5A97B0-53BF-4C10-A1F8-BE43A48D7F93/Derivates/FDB08653-82C0-4F77-97AF-74A11E25B434.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Flaky Pastry
- 200 g unsalted butter, cut in pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, cold
- ½ tsp fine sea salt
Caramelised Onions
- 1 garlic clove
- 20 g unsalted butter
- 110 g streaky bacon, cured and smoked, cut in strips (2 cm)
- 250 g onions, cut in eighths, layers separated
- 20 g dark brown sugar
- 20 g balsamic vinegar
- ½ tsp fine sea salt
Chicken Filling
- 600 g water
- 500 g chicken breast fillets, skinless
- 220 g sweet potato, peeled, cubed (2 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 - 2 pinches fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms, quartered
- 40 g unsalted butter
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
veya ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 50 g whipping cream
- milk, for glazing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 57.4 g
- Yağ
- 51.3 g
- Doymuş Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 7.5 g
- Sodyum
- 1275.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ham Hock Potato Bake
35 Min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Chicken and Spinach Lasagne
1 Std. 15 Min
Family chicken galette
1klst 55 min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1 Std. 10 Min
Bacon and Sweetcorn Quiche
1 Std. 40 Min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 Min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2h 10min
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1 Std.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 Min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 Std.