Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
90 γρ.
βούτυρο κρύο
80 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1060 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Μους σοκολάτας

ζάχαρη
50 γρ.
σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια
200 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
αλάτι
1 - 2 πρέζες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γλυκά με καραμέλα 5 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10 dk

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Değerlendirme yok

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6sa

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4sa

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1sa 20 dk

Κρέμα μούρων

20 dk

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 dk

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 dk

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3sa 10 dk

Γλειφιτζούρια

40 dk

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10sa 10 dk

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 dk