Cihazlar ve Aksesuarlar
Eisalat im knusprigen Osternest
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
12 Stücke
Malzemeler
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Eiersalat
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Schalotten20 g
-
Sauerrahm30 g
-
Senf10 g
-
Mayonnaise10 g
-
Essig10 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Schnittlauch, frisch (isteğe bağlı) zur Dekoration
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
144 mg
Protein
5 g
Kalori
591 kJ /
141 kcal
Yağ
6 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
17 g
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