Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pastelera
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 hojas de gelatina
- 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 20 g de café solo frío
- 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
- 250 g de frambuesas frescas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 39.7 g
- Yağ
- 36.8 g
- Doymuş Yağ
- 177.5 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Postre de albaricoque con yogur de vainilla
1 Std. 30 Min
Príncipe Alberto (Islas Canarias)
15min
Tarta rayada
3 Std.
Ombre cake tres chocolates
1 Std. 30 Min
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2 Std.
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10 min
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3 Std.
Trufas de tiramisú
1 Std.
Tarta de lima con streusel
2h 50min
Cheesecake ligero con yogur griego
4h 30 min
Postre de queso con coulis de arándanos
1 Std. 30 Min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10min