Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 30 dk

6 bucăți

Malzemeler

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 bucată

Sodyum 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Yağ 22.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: Totul despre moduri 44 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Inimioare

1sa

Varză și costițe gătite lent

12sa 20 dk

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2sa 10 dk

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2sa 50 dk

Gogoși marocane

2sa 45 dk

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Değerlendirme yok

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2sa 40 dk

Bezele cu vanilie

2sa 15 dk

Cozonac

5sa

Înghețată cu rom și stafide

24sa 10 dk

Papanași

45 dk

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1sa 50 dk