Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Karamell
-
250
g Zucker
veya 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1270 kJ / 304 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 147 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Churros
45 Min
Quarkbällchen
30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 godz. 55 min
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
2 Std. 30 Min
Schoko-Vanille-Rolle
3 godz.
Cheese-Churros
45 Min
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
6hod. 30min
Guirlache Nougat
1 Std. 30 Min
Macarons
3 godz.
Eclairs
2 Std. 30 Min
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2 Std. 30 Min
Bunte Donuts
2小时 40 分钟