Cinnamon buns

4.8 1.4K değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 5 dk

12 portions

Malzemeler

Starter

water
80 g
milk
80 g
plain flour
30 g

Dough

unsalted butter softened, plus extra to grease
90 g
milk
170 g
eggs
2
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
500 g
milk powder
30 g
sea salt
1 tsp

Filling

brown sugar
250 g
ground cinnamon
2 tbsp
ground cardamom (optional)
1 tsp
ground cloves (optional)
1 tsp
unsalted butter softened and cut into pieces
150 g

Icing

caster sugar
120 g
unsalted butter softened, plus extra to grease
60 g
cream cheese softened
60 g
natural vanilla extract (optional)
½ tsp
milk
20 g
freshly squeezed lemon juice (optional)
1 tsp
baker's flour to dust

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 424.6 mg

Protein 8.8 g

Kalori 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Yağ 25.4 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 15.6 g

Karbonhidrat 64.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Breakfast Boss 10 Tarif
Uluslararası

Facebook Live 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Golden Baker 10 Tarif
Uluslararası

Homemade basics 49 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Golden Baker 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Waffles

25 Min

Chocolate hot cross buns

2 Std. 40 Min

Chocolate caramel bars

1 Std. 40 Min

Brioche burger buns

2 Std. 10 Min

Hazelnut chocolate brioche

2 Std.

Pretzels

1 Std. 35 Min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4 Std. 40 Min

Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

28 Std. 15 Min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5 Std. 35 Min

Super Soft Cinnamon Rolls

1 Std. 35 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min