Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 porții

Malzemeler

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crăciunul în jurul lumii 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nectar de fructe

10min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Ceai Latte de mușețel

Ninguna valoración

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Ninguna valoración

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Prima masă (5-6 luni)

10min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Suc pentru digestie

10min

Ceai verde cu turmeric

20min

Cremă de lămâie

1h