Paris-Brest

Paris-Brest

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 40 dk

10 porții

Malzemeler

Crema de patiserie

lapte
375 g
unt
15 g
ouă
3
zahăr
30 g
amidon de porumb
75 g

Pasta de praline

alune de pădure, prăjite decojite
220 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
20 g
apă
1070 g
oțet alb
50 g

Aluatul de choux și crema cu alune

apă
150 g
unt tăiat bucăți
80 g
sare
1 priză
zahăr
2 lingurițe
făină
120 g
ouă dintre care unul bătut ușor
4
frișcă lichidă, 35% grăsime
230 g

Glazura și asamblarea

zahăr brun moale
10 g
zahăr pudră plus pentru pudrat
85 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
apă fierbinte (vezi recomandări)
25 - 30 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 98.4 mg

Protein 10.2 g

Kalori 2287.7 kJ / 544.7 kcal

Yağ 34.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Atât de dulce! 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Banane pe băț trase în ciocolată

1sa

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 dk

Cocktail cu cocos

Değerlendirme yok

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2sa 50 dk

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3sa 40 dk

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Değerlendirme yok

Bloody Mary

5 dk

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 dk

Cosmopolitan

5 dk

Gin Fizz

5 dk

Sangria

10 dk

Milkshake cu ciocolată și alune

10 dk