Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

6 porcji

Malzemeler

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 357 mg

Protein 9 g

Kalori 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Yağ 27.8 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 17.5 g

Karbonhidrat 26.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 dk

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 dk

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50 dk

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 dk

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45 dk

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50 dk

Bowl z ryżem i łososiem

50 dk

Ryba z warzywami na parze

1sa 15 dk

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

40 dk

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1sa 30 dk

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40 dk

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster