Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Möhren, in Würfeln (5 mm)
- 1 Kohlrabi, klein, in Würfeln (5 mm)
- 100 g Zuckerschoten, halbiert
- 50 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Ricotta
- 1 TL Senf
- 25 g Mehl
- 1 TL Zitronenschale, fein gerieben
- 5 Blätter Bärlauch, in feinen Streifen (isteğe bağlı)
- 5 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Prisen Muskat
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Eier, davon 1 Ei getrennt
- 2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühregal (à 275 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2201 kJ / 526 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 3.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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2 godz.
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