Ana içeriğe geç Arama
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
Değerlendirme yok
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
4 khẩu phần
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
    4 miếng
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 nhánh
  • nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
  • nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
    30 gam
  • hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 nhánh
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 khẩu phần

Sodyum 1243.2 mg
Protein 48.1 g
Kalori 3058.5 kJ / 728.2 kcal
Yağ 60.1 g
Lif 0.6 g
Doymuş Yağ 34.8 g
Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

FIFA World Cup 14 Tarif
tmde.general.market.vietnam
Sách nấu ăn cơ bản 158 Tarif
tmde.general.market.vietnam

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Ninguna valoración

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

5.0(1)

30min

Bò kho tiêu xanh

5.0(2)

1h 30min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

4.4(5)

50min

Gà Xào Gừng

5.0(2)

35min

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

4.4(7)

45min

Thịt Bò Cay Xào Ớt Chuông

Ninguna valoración

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20min

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

5.0(2)

40min

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45min

Gà Luộc

5.0(2)

55min

Gà Kho Sả Ớt

4.6(10)

30min

 Tümünü göster
Tümünü göster