Ana içeriğe geç Arama
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
Değerlendirme yok
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
4 khẩu phần
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
    4 miếng
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 nhánh
  • nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
  • nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
    30 gam
  • hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 nhánh
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 khẩu phần

Sodyum 1243.2 mg
Protein 48.1 g
Kalori 3058.5 kJ / 728.2 kcal
Yağ 60.1 g
Lif 0.6 g
Doymuş Yağ 34.8 g
Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

FIFA World Cup 14 Tarif
tmde.general.market.vietnam
Sách nấu ăn cơ bản 158 Tarif
tmde.general.market.vietnam

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

5.0(1)

40 dk

Gà Kho Sả Ớt

4.6(10)

30 dk

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

5.0(1)

25 dk

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45 dk

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Değerlendirme yok

Mì Udon Gà Nấm

Değerlendirme yok

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

5.0(1)

55 dk

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1sa

Xúc Xích Ý

Değerlendirme yok

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45 dk

Cơm Gà Hải Nam

5.0(1)

4sa 5 dk

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Değerlendirme yok

 Tümünü göster
Tümünü göster