Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

20 pieza

Malzemeler

Relleno de empanadas

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal o al gusto
100 g de jitomate cherry en mitades
100 g de pimiento rojo en piezas
50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
100 g de zanahoria en piezas
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Masa para empanadas

400 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
120 g de mantequilla en cubos
1 huevo
110 g de agua
1 cdita de vinagre (isteğe bağlı)
agua para pegar
yema de huevo para barnizar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 164 mg

Protein 3 g

Kalori 689 kJ / 165 kcal

Yağ 10 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 16 g

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