Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crocante de frutos secos
- 30 g de avellanas, tostadas, pelada
- 30 g de nuez de castilla, en mitades
- 30 g de pistaches descascarillados, sin sal
- 30 g de almendras, tostadas sin sal
- 250 g de azúcar morena
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 200 g de chocolate amargo (50% cocoa), en chispas o trozos
- 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
Hojaldre
- 2 cda de azúcar glass
- 1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 9784 kJ / 2337 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 193 g
- Yağ
- 162 g
- Doymuş Yağ
- 92 g
- Lif
- 13 g
- Sodyum
- 427.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Helado de vainilla
12h
Helado de chocolate
12h
Helado de fruta
5 min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Helado de fresas congeladas
4h 5min
Glaseado de chocolate (mirror cake)
15 min
Mayonesa
5 min
Flan
2h 45 min
Brownies
50 min
Helado de vainilla
13 Std.
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50 min
Merengue
15 min