Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa 30 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1644.3 kJ / 393 kcal

Yağ 2.2 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 75.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zύμωση 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1h 40min

Πανετόνε

Nessuna valutazione

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Γλυκό κυδώνι

35min

Κρουασάν

12h

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min