Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

40 unidades

Malzemeler

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 26.4 mg

Protein 1.6 g

Kalori 404 kJ / 96 kcal

Yağ 5.4 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 10.5 g

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