Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

Syrop imbirowy

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

Napój z grejpfruta i czerwonej porzeczki

Szołder (murzin) wielkanocny

Paluchy z boczkiem i cebulą

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Miniciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Koktajl mleczny o smaku szarlotki

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Limoncello