Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 33sa

6 raciones

Malzemeler

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 19.32 g

Kalori 571 kJ / 137 kcal

Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 1.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa de tomate

40 dk

Boletus con foie en papillote

30 dk

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Canelones

13sa 30 dk

Vichyssoise

2sa 20 dk

Salsa de Pedro Ximénez

35 dk

Bechamel

15 dk

Claras montadas

5 dk

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1sa 10 dk

Sorbete de limón

8sa 30 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Brandada de bacalao al estilo portugués

1sa 30 dk