Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 38 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

180 g

Malzemeler

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 180 g

Sodyum 50.4 mg

Protein 9.5 g

Kalori 3657 kJ / 874 kcal

Yağ 72.2 g

Lif 10.9 g

Doymuş Yağ 42.9 g

Karbonhidrat 48.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 196 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Almíbar básico

4.7(47)

10min

Ganache de chocolate

4.6(45)

1h 10min

Volcán de chocolate

4.9(839)

15min

Azúcar glas

4.9(306)

5min

Bizcocho genovés

4.6(490)

1h 50min

Profiteroles

4.8(87)

Glaseado blanco

4.8(60)

5min

Fondant (pasta de azúcar)

3.2(25)

5min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1h 5min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10min

Tarta de chocolate

4.7(655)

40min