Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
veya 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
veya 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
-
250
g di passata di pomodoro
veya 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresche, spezzettate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 78 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 4 g
Alternatif tarifler
Focaccia alle olive
2h
Pizza alle verdure
2h 5 min
Pizza ai quattro formaggi
1 godz. 40 min
Crostata alle mele
1 Std.
Biscotti al burro
50 min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Focaccia ai cicinielli
1 Std. 45 Min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Pizza alla romana
1 godz. 40 min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 Std. 55 Min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min