Coroa de espelta
TM6 TM5

Coroa de espelta

4.8 (12 değerlendirme)

Malzemeler

Massa fervida

  • 125 g leite
  • 25 g farinha de espelta tipo 630

Massa principal

  • 245 g leite frio
  • 500 g farinha de espelta tipo 630
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 70 g açúcar mascavado
    veya 70 g açúcar amarelo
  • 50 g manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 1 ovo p/ pincelar
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
  • Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar

Besin Değeri
şuna göre 10 doses
Kalori
11442.1 kJ / 2734.7 kcal
Protein
99.8 g
Karbonhidrat
460.6 g
Yağ
71.1 g
Doymuş Yağ
37.2 g
Lif
58.9 g
Sodyum
2653.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler