![Soupe de butternut et chantilly au gingembre Soupe de butternut et chantilly au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC631FCE-68F7-4D3E-8FD8-7C9CC61D1CA1/Derivates/089009a3-619d-4c9e-8208-1269736f1e21.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 850 g de courge butternut, pelée et coupée en gros cubes
- 500 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- du sel, et 1 pincée pour la chantilly
- du poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1072 kJ / 256 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40min
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min