Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
1
zucca Kabocha (1500-2000 g )
veya 1 zucca invernale (1500-2000 g ) - 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di pangrattato
- 200 g di cipolla rossa a pezzi
- 85 g di carota, pelata e a pezzi
- 85 g di sedano a pezzi
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 110 g di bieta rossa, tagliata a striscioline
- 110 g di luganega, spellata e a pezzi
- 60 g di mirtilli rossi disidratati
- 60 g di pinoli sgusciati
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1h 15min
Pavlova
2 godz. 45 min
Gratin di zucca e castagne
1h 10min
Riso speziato con gamberi e ananas
40min
Delizie di mela e meringa
2 Std.
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50min
Avocado cheesecake
3 godz. 30 min
Zucca al curry
45min
Cupcake ai fiori di sambuco
1 Std. 5 Min
Crema di melanzane grigliate
35min
Cannolo scomposto
3 Std.
Cheesecake ricotta e pere
4 godz. 35 min