Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
1
zucca Kabocha (1500-2000 g )
veya 1 zucca invernale (1500-2000 g ) - 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di pangrattato
- 200 g di cipolla rossa a pezzi
- 85 g di carota, pelata e a pezzi
- 85 g di sedano a pezzi
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 110 g di bieta rossa, tagliata a striscioline
- 110 g di luganega, spellata e a pezzi
- 60 g di mirtilli rossi disidratati
- 60 g di pinoli sgusciati
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
5h 20min
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1 godz.
Raffioli napoletani
45 min
Gazpacho finocchio e mela
15 min
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1 godz. 30 min
Panini del venerdì santo (Hot cross buns)
4h
Zucca Acorn gratinata
2 godz.
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2 godz. 40 min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50 min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20min
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40min