Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Torte al cioccolato
- 200 g di burro morbido + q.b.
- 3 uova (circa 53-63 g l'una)
- 150 g di zucchero semolato
- ¼ di cucchiaino di sale
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 50 g di acqua
- 100 g di zucchero di canna
- 80 g panna, min. 30% di grassi
- 200 g di farina bianca istantanea
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 70 g di cacao in polvere
Ripieno al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 20 g di cacao in polvere
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 100 g di panna, min. 30% di grassi
- 350 g di latte condensato
Ganache al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 250 g di fragole fresche
- 80 g di panna, min. 30% di grassi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 5.3 g
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