Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porzioni

Protein 151 g

Kalori 18579 kJ / 4486 kcal

Yağ 345 g

Karbonhidrat 158 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sciroppo Chai

35 dk

Panna cotta

6sa 15 dk

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1sa

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Değerlendirme yok

Butter chicken

50 dk

Knöpfli

50 dk

Dhal

40 dk

Panna cotta

6sa 10 dk

Torta salata con pollo e pere

Değerlendirme yok

Knöpfli

50 dk

Salsa d’arrosto semplice

55 dk

Naan al coriandolo

1sa 15 dk