Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porzioni

Protein 151 g

Kalori 18579 kJ / 4486 kcal

Yağ 345 g

Karbonhidrat 158 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zuppa Tom Kha Gai

35 dk

Salsa french dressing

20 dk

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2sa 30 dk

Spaghetti

15 dk

Condimento allo yogurt

5 dk

Birchermüesli

1sa 10 dk

Sfogliata del Canton Uri

Değerlendirme yok

Mostarda di Bénichon

Değerlendirme yok

Lasagne classiche

2sa 5 dk

Gazpacho

1sa 15 dk

Polpettine di carne con purea di patate

1sa

Chips croccanti con guacamole

1sa