Sauce au caramel

4.7 1.3K değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 30 dk

400 g

Malzemeler

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Protein 5 g

Kalori 8545 kJ / 2040 kcal

Yağ 111 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 256 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Tarif
Fransa

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Tarif
Fransa

Les promesses du Thermomix® 207 Tarif
Fransa

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
İsviçre

Ma cuisine au quotidien 221 Tarif
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème anglaise Mode Sauce

15 dk

Caramel liquide

25 dk

Lemon curd Mode Sauce

20 dk

Glace au caramel au beurre salé

14sa

Crème pâtissière Mode Sauce

15 dk

Cuisson du riz basmati

35 dk

Crème dessert au caramel

1sa

Caraméliser des oignons

50 dk

Caraméliser 200 g d'oignons

40 dk

Rissoler des oignons

20 dk

Sauce caramel au café

45 dk

Sauce caramel

1sa 30 dk