Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 400 g
- Kalori
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 256 g
- Yağ
- 111 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Crème dessert au caramel
1h
Caramel liquide
25min
Rissoler 300 g d'oignons
20 dk
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Caramel au beurre salé
1sa 45 dk
Sauce caramel
1sa 30 dk
Rissoler des oignons
20 dk
Nougatine aux cacahuètes
1sa 30 dk
Caramel liquide
35min
Yaourt à la vanille
12h 20min
Yaourt nature au Varoma
12 Std.