Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 400 g
- Kalori
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 256 g
- Yağ
- 111 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 godz. 30 min
Sauce caramel au whisky
35 min
Caramel liquide
25 min
Caramel de base
25 min
Crème dessert au caramel
1 godz.
Yaourt à la vanille
12h 20min
Lemon curd Mode Sauce
20 min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 godz. 5 min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Nougatine aux cacahuètes
1 godz. 30 min
Sauce caramel
1 godz. 30 min
Crème anglaise Mode Sauce
15min