Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 5sa 20 dk

8 unidades

Malzemeler

Crêpes

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina de repostería
4 huevos
1 pellizco de sal

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Mousse de mango

4 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
15 g de vinagre de manzana
60 g de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 13.9 g

Kalori 3080 kJ / 736 kcal

Yağ 49 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

100% crêpes 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4sa 45 dk

Crema de lima

2sa 20 dk

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6sa 15 dk

Panna cotta de cerezas

3sa 15 dk

Blanco y negro con nueces y miel

1sa 10 dk

Roscón adikosh

8sa

Batido de calabaza

2sa

Vasitos de plátano y dulce de leche

10 dk

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30 dk

Fraisier

6sa 20 dk

Tarta mojito

2sa 15 dk

Cerezas gratinadas

45 dk